Wołyńce-Kolonia · Wschodnie Mazowsze

Wino z
Pustkowia.

Młoda polska winnica na wschodnim Mazowszu. Uprawiamy winorośl z pasją i szacunkiem do ziemi, produkując wina, które opowiadają historię naszego terroir.

Winnica
Pustkowie
okolice Siedlec, Mazowsze
WINNICA
polska
RZEMIOSŁO
Winorośle na winnicy
Winnica zimą
System nawadniania

„Ziemia tutaj jest ciężka, ale winorośl się nie poddaje — my też nie."

Michał S. — winiarz
Winnica Pustkowie Wschodnie Mazowsze Wina naturalne Zbiór ręczny Wołyńce-Kolonia Tech winnica
O winnicy

Młoda winnica,
wielkie
marzenia.

Winnica Pustkowie to młoda polska winnica położona na wschodnim Mazowszu, w malowniczej okolicy Wołyniec-Kolonii, w pobliżu Siedlec. Uprawiamy winorośl z szacunkiem do tradycji i natury.

Nasze wina rodzą się z połączenia pasji, cierpliwości i unikalnego terroir wschodniego Mazowsza. Każdy rocznik jest odzwierciedleniem charakteru ziemi i klimatu tego miejsca.

Ochrona winnicy
Sterownik nawadniania
Dziennik winnicy

Z pola,
na głos.

Poranny przymrozek i zdalna walka o pąki (8/9 maja 2025)
09 maj 2025, 11:38

Poranny przymrozek i zdalna walka o pąki (8/9 maja 2025)

Kolejna noc z ryzykiem przymrozku – tym razem z 8 na 9 maja – zmusiła nas do ponownej aktywacji systemu zraszaczy. Cała akcja była przeprowadzana zdalnie – bez obecności na miejscu – na podstawie danych ze stacji pogodowej i logów systemu nawadniania.

Zraszacze uruchomiliśmy ręcznie o 21:47, gdy temperatura przy gruncie zaczęła gwałtownie spadać. Najniższe wartości odnotowano między północą a 3:00 – temperatura powietrza spadła do -1,7°C, a przy gruncie tylko do 0,6°C.

Co ciekawe, mimo że temperatura powietrza (mierzona 2 metry nad ziemią, przed winnicą) spadła tej nocy do -1,7°C, czujnik przy gruncie nie zanotował temperatury poniżej zera. To może wydawać się nielogiczne, bo zwykle przy gruncie jest zimniej.

Wyjaśnienie tkwi w działaniu samego systemu: zraszacze uruchomione przed spadkiem temperatury rozpyliły wodę nad rzędami winorośli, a ciepło uwalniane podczas zamarzania (tzw. ciepło krzepnięcia) oraz warstwa wody chroniąca rośliny mogły lokalnie podnieść temperaturę wokół czujnika. Dodatkowo, sam czujnik znajduje się na początku rzędu - bliżej źródła zraszania i jest odsłonięty od góry.

W praktyce, warunki bezpośrednio przy ziemi mogły być znacznie bardziej surowe, niż wskazują dane pomiarowe - ale to właśnie wtedy system zadziałał najlepiej.

System podlewania działał w pętli do około 8:10 rano. Przez ten czas:

  • Każda z 6 stref została aktywowana około 80–90 razy
  • Szacunkowe zużycie wody wyniosło ponad 26 000 litrów
  • Wszystko sterowane zdalnie – przez API, alerty SMS i dane z Ecowitta

Dziś wieczorem dopiero pojawimy się na miejscu, by ocenić ewentualne straty. Ale wszystko wskazuje na to, że dzięki szybkiemu uruchomieniu zraszaczy udało się zminimalizować ryzyko uszkodzeń – pąki powinny być bezpieczne.

Galeria

Monitor temperatury - noc z 8 na 9 maja Wykres temperatury podczas zraszania Dashboard VineyardElf Winnica rano po zraszaniu