Krótko o nas
Winnica Pustkowie powstała jako spełnienie jednego z marzeń, które chodziło nam po głowach od dawna. Nie wiemy, czy miejsce i klimat będą sprzymierzeńcem czy wrogiem naszych krzewów. W sąsiedztwie rośnie jednak kilka wiekowych winorośli, więc liczymy, że nasze mieszańce poradzą sobie w tym Mazowiecko-Podlaskim klimacie.
Można nas znaleźć kilka kilometrów na południowy-zachód od Siedlec w miejscowości Wołyńce Kolonia, wśród pól małej ale pięknej dolinki, którą w przyszłości, taką mamy nadzieję, będą porastały kolejne parcele Winnicy Pustkowie.
Nasze mieszańce to około 923 krzewy, które posadziliśmy na wiosnę 2021, 2022,2024 i 2025 roku. Oprócz klasyków takich jak Bianka, Solaris czy Cabernet Cortis mamy również polską odmianę Jutrzenkę.
W kolejce do zadomowienia się w Winnicy Pustkowie czekają jeszcze odmiany Vitis Vinifera Gewürztraminer, Chardonnay i Pinot Noir. Czy dadzą nam odpowiednie plony, zobaczymy, aczkolwiek spróbować nie zaszkodzi.
Trzymajcie kciuki aby pierwsze pełne winobranie, które mamy nadzieję nastąpi w 2023/24 roku będzie początkiem przygody pełnej zbalansowanych aromatów i smaków tego boskiego trunku.