Blog winnicy

Kalendarium winnicy na 2024 rok

Michał Stefaniak, 2024-11-02

Oto zaktualizowane i chronologicznie uporządkowane kalendarium działań w Winnicy Pustkowie na 2024 rok z uwzględnieniem dodatkowych zapisków:

Styczeń 2024

  • Średnia temperatura: -2,5°C
  • Minimalna temperatura: -10°C (15 stycznia)
  • Maksymalna temperatura: 2°C (20 stycznia)
  • Opady: 30 mm
  • Dni bez opadów: 28 dni
  • Działania w winnicy: Brak istotnych działań.

Luty 2024

  • Średnia temperatura: -1,5°C
  • Minimalna temperatura: -8°C (12 lutego)
  • Maksymalna temperatura: 7°C (28 lutego)
  • Opady: 25 mm
  • Dni bez opadów: 18 dni
  • Działania w winnicy:
    • 3 lutego – Zimowe przycinanie i zaginanie winorośli.

Maj 2024

  • Średnia temperatura: 15,8°C
  • Minimalna temperatura: -2,1°C (12 maja)
  • Maksymalna temperatura: 21,6°C (13 maja)
  • Opady: 50 mm
  • Dni bez opadów: 12 dni
  • Działania w winnicy:
    • Oprysk krzemem i pokrzywą.
    • 7 maja – Rozpalanie ognisk przeciwko przymrozkom.
    • 11 maja – Ostatnie, najgorsze przymrozki (do -3°C).
    • 25 maja – Oprysk pokrzywą i krzemem.

Czerwiec 2024

  • Średnia temperatura: 19,5°C
  • Minimalna temperatura: 10°C (10 czerwca)
  • Maksymalna temperatura: 30°C (28 czerwca)
  • Opady: 60 mm
  • Dni bez opadów: 15 dni
  • Działania w winnicy:
    • 1 czerwca – Rozciąganie ostatnich drutów na podporach.
    • 1-2 czerwca – Obcinanie pędów poprzymrozkowych i wybór głównych łóz.
    • 2 czerwca – Podsypywanie azofoską i granulowanym obornikiem (tylko dla Seyval Blanc i Bianca).
    • 2 czerwca – Odkopczykowanie Solaris, Muscaris, Seyval Blanc i Cabernet Cortis.
    • 23 czerwca – Użycie glebogryzarki między rzędami.
    • 26 czerwca – Przycinanie winorośli.
    • 28 czerwca – Podwiązywanie winorośli, obcinanie bocznych pędów.

Lipiec 2024

  • Średnia temperatura: 22,4°C
  • Minimalna temperatura: 15°C (15 lipca)
  • Maksymalna temperatura: 34°C (20 lipca)
  • Opady: 75 mm
  • Dni bez opadów: 10 dni
  • Działania w winnicy:
    • 19 lipca – Podkaszanie kosą spalinową chwastów między rzędami, przycinanie winorośli.
    • 29 lipca – Oprysk pokrzywą i krzemem.

Sierpień 2024

  • Średnia temperatura: 21,8°C
  • Minimalna temperatura: 13°C (12 sierpnia)
  • Maksymalna temperatura: 33°C (15 sierpnia)
  • Opady: 40 mm
  • Dni bez opadów: 20 dni
  • Działania w winnicy:
    • 7 sierpnia – Oprysk olejem neem, krzemem i sodą oczyszczoną.
    • 16 sierpnia – Kwerenda gron na rzędach (16 gron Muscaris i 107 gron Solaris).
    • 24 sierpnia – Oprysk siarką.
    • 25 sierpnia – Etykietowanie odmiany Marechal Foch.

Wrzesień 2024

  • Średnia temperatura: 18,5°C
  • Minimalna temperatura: 10°C (7 września)
  • Maksymalna temperatura: 28°C (18 września)
  • Opady: 35 mm
  • Dni bez opadów: 22 dni
  • Działania w winnicy:
    • 5 września – Zakończenie adaptacji małej winiarni.
    • 6 września – Zbiór Solaris i Muscaris.

Październik 2024 (do 28 października)

  • Średnia temperatura: 12,3°C
  • Minimalna temperatura: 4°C (5 października)
  • Maksymalna temperatura: 20°C (20 października)
  • Opady: 20 mm
  • Dni bez opadów: 15 dni
  • Działania w winnicy: Monitoring dojrzewania, przygotowanie do przetwarzania winogron.

A poniżej jak by wyglądałaby nasza plakietka wedle stylu "Atlas Świata Wina" autorstwa Hugh Johnson i Jancis Robinson ;):

WSCHODNIE MAZOWSZE: WINNICA PUSTKOWIE

Szerokość geograficzna / Wysokość n.p.m.: 52,1° / ~160 m

Średnia temperatura w okresie wegetacyjnym: 12,8°C

Średni opad roczny: 482,3 mm

Suma opadów w okresie winobrania: Wrzesień-Październik: ~55 mm

Główne zagrożenia dla uprawy winorośli: Wiosenne przymrozki, nadmierna wilgoć

Odmiany winorośli:

Muscaris, Jutrzenka, Souvignier Gris, Cabernet Cortis, Leon Millot, Marechal Foch, Aurora, Solaris, Prairie Star, Seyval Blanc, Bianca, Vidal Blanc


Podziel się artykułem