Jak pogoda wpływa na uprawę winorośli w Winnicy Pustkowie?
Michał Stefaniak, 2024-10-15
Stacja pogodowa – nasz najlepszy (i jedyny) sojusznik
Aby poradzić sobie z nieprzewidywalnym mazowieckim klimatem, postawiliśmy na technologię. Nasza stacja pogodowa czuwa nad każdą zmianą temperatury. Sprawdza, kiedy nadejdzie przymrozek, kiedy włączyć system antyprzymrozkowy (najbliższa wiosna 2025 pokaże jak to się sprawdzi w praktyce), a kiedy lepiej schować się w domu i poczekać na lepsze czasy.
Dzięki naszej stacji wiemy na przykład, że przymrozki w kwietniu czy maju to standard. Owszem, w wielu regionach winiarskich Europy taki przymrozek to powód do paniki, ale u nas? To już normalka. Mazowieckie winorośle, chcąc nie chcąc, muszą być twarde. A my? Cóż, my też się hartujemy.
Przymrozki – nasza codzienność
Od 2021 roku przymrozki towarzyszyły nam regularnie. W 2022 roku ostatni przymrozek wiosenny zawitał dopiero 5 maja – to była prawdziwa niespodzianka. W 2024 roku było trochę lepiej – z przymrozkami pożegnaliśmy się 18 kwietnia. Chociaż "pożegnanie" to może za dużo powiedziane – wiemy, że wrócą jesienią, bo zawsze wracają. Pierwszy jesienny przymrozek zazwyczaj pojawia się w październiku, jakby przypominał nam, że lato było tylko na chwilę.
Daty przymrozków – nasze wyniki na Mazowszu
| Rok | Pierwszy przymrozek wiosenny | Ostatni przymrozek wiosenny | Pierwszy przymrozek jesienny | Liczba dni bez przymrozków |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | 2021-03-15 | 2021-04-10 | 2021-10-22 | 195 |
| 2022 | 2022-03-20 | 2022-04-15 | 2022-10-18 | 186 |
| 2023 | 2023-03-18 | 2023-04-12 | 2023-10-25 | 196 |
| 2024 | 2024-03-22 | 2024-05-13 | 2024-11-02 | 173 |
Nasłonecznienie i wilgotność – balans natury
Nasze nasłonecznienie w 2024 roku wyniosło 546 W/m². Brzmi imponująco? Pewnie tak, dopóki nie zobaczycie tych chmur, które przychodzą, kiedy tylko spodziewamy się słonecznego dnia. Ale na szczęście jest wystarczająco jasno, żeby nasze winogrona złapały trochę witaminy D. A wilgotność? Zawsze możemy na nią liczyć, kiedy nie trzeba.
Dane pogodowe dla Winnicy Pustkowie (2024)
| Miesiąc | Średnia temperatura (°C) | Nasłonecznienie (W/m²) | Suma opadów (mm) | Średnia wilgotność (%) | GDD (°C dni) |
|---|---|---|---|---|---|
| Styczeń | -1.13 | 110.83 | 63.20 | 89.87 | 0 |
| Luty | 5.34 | 198.57 | 48.60 | 89.66 | 160 |
| Marzec | 5.75 | 381.15 | 47.10 | 83.68 | 180 |
| Kwiecień | 10.60 | 642.87 | 29.00 | 76.27 | 320 |
| Maj | 16.53 | 765.60 | 15.20 | 62.39 | 510 |
| Czerwiec | 19.73 | 815.44 | 12.40 | 58.30 | 600 |
| Lipiec | 22.84 | 850.22 | 75.30 | 65.14 | 750 |
| Sierpień | 22.47 | 820.56 | 65.90 | 70.52 | 700 |
| Wrzesień | 18.57 | 640.34 | 42.80 | 68.45 | 450 |
| Październik | 12.43 | 510.15 | 30.10 | 75.31 | 200 |
| Listopad (do połowy) | 6.21 | 150.56 | 25.40 | 82.45 | 50 |
| Rocznie | 8.23 | 450.12 | 422.50 | 80.45 | 2200 |
Po co to robimy?
Może ktoś by zapytał: „Czemu uprawiacie winorośl na Mazowszu?” Cóż, może dlatego, że lubimy wyzwania. A może dlatego, że gdzie indziej byłoby za łatwo. Pogoda na Mazowszu daje nam powód, żeby się uśmiechać – czasem z humorem, czasem z lekką ironią, ale zawsze z nadzieją, że to właśnie ten rok przyniesie idealne wino.
Wnioski
Uprawa winorośli na Mazowszu to sztuka przetrwania z odrobiną marzeń. Choć pogoda często rzuca nam wyzwania, nie poddajemy się. Nasze winorośle, choć zmagają się z przymrozkami i zmiennym klimatem, dostarczają nam radości. A my? Jesteśmy gotowi na kolejne sezony – i kolejne przymrozki, które, jak zawsze, przyjdą z wiosną lub jesienią.
Mazowsze może nie jest najlepszym miejscem na winnicę, ale to właśnie tutaj dzieje się magia!